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釜揚げしらすと大根おろしのさっぱりパスタ

お題「簡単レシピ」

 

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釜揚げしらす大根おろしのさっぱりパスタ

 大根をおろしてスタンバイして、後は順番にお皿に乗せるだけ。

やる気があまりでない日、暑い日にどうぞ。

 

所要時間:14分

レンジ調理器でパスタゆ出てる間に

★材料

・パスタ 1束

(茹でる際に水と塩)

釜揚げしらす 適量

・大根    適量

・麺つゆ  適量

・薬味(シソやミョウガなどお好みで)

・オリーブオイル 少々

 

★作り方

①パスタ専用レンジ調理器(※1)にパスタと塩と水を入れてレンチン

(今回は1人前を600w11分)

②パスタをレンチンしている間に大根をおろします。

③①のレンチンが終わったらオリーブオイルを適量かけて麺のくっつきを防ぎます

 

④お皿に、パスタ→しらす大根おろしと乗せ

 麺つゆで味付け、あとはお好みの薬味をかけて終了です!

 

 

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足が早い釜揚げしらすが2割引で売っていたので作りました。

もちろん1人では1パックは多いので

しらすはこの後、しらす卵かけご飯、しらすピザトーストに変身して美味しくお腹におさまりました。